Сангрия (Sangria) - домашний рецепт



Близятся праздники и хочется чего-то особенного зимними вечерами. Предлагаем вам очень популярный напиток в Испании, который своими апельсиново-коричными нотками создаст предпраздничную атмосферу.  

Итак, готовим Сангрию!

Нам понадобятся:

  • литр красного сухого вина
  • 4 ст.л. сахара
  • сок 1-го апельсина
  • 2 апельсина, нарезанных полукругом
  • 1 лимон, нарезанный полукругом
  • палочка корицы
  • 40 мл бренди или коньяка

Приготовление:

1. Кладем в кувшин сахар, апельсиновый сок, корицу, ломтики апельсина и лимона, немного их толчём (можно картофельной толкушкой), чтобы аромат был посильнее.

2. Добавляем в кувшин вино и коньяк и накрыв крышкой посуду ставим в холодильник на ночь (если нет столько времени достаточно нескольких часов)

Перед подачей можно добавить стакан сильно газированной воды, тогда вкус Сангрии будет ярче.

Приятного Вам времяпровождения!