Салат "Карусель"



Еще один оригинальный и необычный салат к Новогоднему столу:

Ингредиенты:

  • 1 небольшая луковица (можно пучок зеленого лука)
  • 1/2 банки кукурузы
  • 200-250гр. корейской морковки
  • 150-200гр. копченой куриной грудки или балыка
  • 1 пакетик сухариков (на свой вкус)
  • майонез

Приготовление:

1. Смешать корейскую морковь с кукурузой, порезанной кубиками курицей и измельченным луком (если лук не зеленый, то желательно его ошпарить кипятком)

2.  Перед подачей на стол заправить салат майонезом и добавить сухарики (раньше сухарики добавлять не стоит - они размокнут и перестанут хрустеть)