Морковный пирог в микроволновке за пять минут

Очень пряный и ароматный морковный пирог, который делается за несколько минут!



Ранее мы публиковали рецепты пирога с яблоками в микроволновке и кекса. Теперь настал черед очень вкусного рецепта морковного пирога. Попробуйте, Вам понадобится всего несколько минут для его приготовления! Обратите внимание, рецепт рассчитан на одну порцию.

Глазурь:

  • столовая ложка сливочного масла
  • 100 гр сахарной пудры
  • 30 гр сливочного сыра

Масло и сыр соединить в пиале и поставить в микроволновку на 10-15 секунд. Вытащить и смешать с сахарной пудрой до однородной массы. Поставить в холодильник на время приготовления пирога.

Пирог:

В большую чашку или пол литровую банку добавьте следующие ингредиенты в следующем порядке (постоянно перемешивая):

  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана муки
  • ваниль
  • щепотку соли
  • 1/2 чайной ложки соды 
  • 1 ст.л. корицы
  • 1/4 чайной ложки гвоздики (по желанию)
  • 100 гр. натертой моркови
  • 50 гр. грецких орехов(можно других)

Поставьте полученную смесь в микроволновку на две минуты, затем еще на 1-2 минуты (в зависимости от мощности микроволновки). Достаньте из микроволновки, добавьте глазурь. Морковное объеденье готово!