Глёг - исконно зимний напиток. Он согреет Вас в самый холодный день!
6 порций:
- 1 бутылка красного сухого вина
- ¾ стакана портвейна
- ½ стакана водки
- ½ стакана воды
- 8 стручков кардамона
- 1 палочка корицы
- цедра половины апельсина
- 5 бутонов гвоздики
- 100 гр сахара
Приготовление:
- Смешайте красное вино, портвейн, водку, воду, специи и сахар в кастрюле.
- Довести до кипения на среднем огне. После закипания уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне в течение 3 минут.
- Подавать Глёг с изюмом и миндалем.
