Мы уже рассказывали, как быстро и вкусно сделать кекс в микроволновке , теперь попробуем сделать яблочный пирог.
Скорее не пирог, а пирожок, ведь в рецепте порция на одного, но вы можете сделать всем по пирожку.
Ингредиенты:
- Несколько штук печенья (песочное, к чаю или крекеры)
- 1 ст. л. масла
- 1 яблоко, нарезанное небольшими кусочками
- 1 ст. л. муки
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- корица, ваниль (можно без)
- долька лимона
Приготовление:
- Печенье положить в полиэтиленовый пакет и раскрошить.
- Положить в пиалу или чашку столовую ложку сливочного масла и поставить на 15 секунд в микроволновку, чтобы оно растопилось.
- В растопленное масло добавляем крошку из печенья и растираем до однородной массы и утрамбовываем на дне пиалы (чашки).
- В отдельной тарелке смешиваем кусочки яблок, муку, сахарную пудру и специи. Туда же выдавливаем сок дольки лимона и снова перемешиваем.
- Миску со смесью из яблок ставим в микроволновку на 2 минуты.
- Теперь выкладываем яблочную начинку в пиалу, в которой на дне масло, перетертое с печеньем.
- Украшаем взбитыми сливками или йогуртом и пробуем!
Есть еще один вариант пирога для гурманов: делаем все тоже самое, только вместо сливок или йогурта на яблоки кладем кусочки сыра и ставим в микроволновку еще на 30-50 секунд, чтобы сыр расплавился. Сыр очень интересно сочетается с яблоками!
Если Вы располагаете большим количеством времени, то попробуйте очень простой рецепт духового яблочного пирога.
Также Вам понравится рецепт морковного пирога в микроволновке за пять минут.
