Все мы любим салаты: овощные, мясные, из морепродуктов. Иногда хочется вкусно поесть, а времени нет или гости на пороге, а может просто лень стоять долго у плиты. Вот Вам рецепт простого салата, который не нужно ни варить, ни жарить, просто смешать ингредиенты.
Продукты:
Всех продуктов должно быть приблизительно равное количество.
- консервированный горошек;
- консервированная кукуруза;
- огурцы свежие;
- огурцы маринованые;
- морковь сырая;
- ветчина или копченая куриная грудка;
- соль по вкусу;
- сметана или йогурт без добавок, можно и майонез - на свой вкус.
Приготовление:
1. Нарезаем соломкой ветчину или куриную грудку, сырые и маринованые огурцы;
2. Трем морковь на терке для корейской морковки;
3. Добавляем горошек и кукурузу;
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Заправляем сметаной или йогуртом.
Совет: если вы очень любите майонез, то можно схитрить: на три столовых ложки йогурта положить одну столовую ложку майонеза - такая заправка будет очень вкусной, но не такой вредной и калорийной.
Приятного аппетита!
