Орехово-карамельное печенье



Сладкоешкам на заметку! Елементарный рецепт орехового печенья, который полюбится всей вашей семье!

Ингредиенты:

- тесто:

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 150 грамм маргарина или сливочного масла
  • 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

- начинка:

  • банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
  • 250 грамм арахиса или других орехов (можно смесь).

Приготовление:

1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

2. Распределяем тесто по форме пальцами, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.

3. На тесто высыпаем ровным слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущеным молоком.

4. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок (минут 25)

5. Как следует даем остыть и нарезаем на небольшие ромбики-квадратики.